Vištienos kiaušiniai yra vienas geriausių dietinių maisto produktų. Priaugti svorio juos valgant tiesiog neįmanoma. Dėl šios priežasties, remiantis šia maisto žaliava, buvo sukurta kiaušinių dieta svorio metimui, kuri yra labai efektyvi. Susipažinkime su visais jo niuansais jau dabar.
Kodėl kiaušiniai padeda lieknėti
Vištienos kiaušinis turi mažai kalorijų: apie 160 kcal 100 g produkto. Didžiąją dalį kiaušinių kalorijų sudaro baltymai, delikatese riebalų yra šiek tiek mažiau, o ir tada sveikųjų nesočiųjų riebalų rūgščių kiekis jame viršija žalingųjų sočiųjų procentą. Kiaušinyje beveik nėra angliavandenių, tačiau jame gausu vitaminų (A, D, H, E, B grupės) ir mineralinių medžiagų (fosforo, kalcio, chloro, kobalto, jodo, cinko, seleno, chromo, geležies, molibdeno).
Kiaušinio baltymas yra daug geresnės kokybės nei žuvis ar mėsa. Todėl jis yra puikus energijos šaltinis lieknėjančiam žmogui, taip pat stiprina raumenis, saugo juos nuo išsekimo ir sunaikinimo dietos metu. Trynyje yra medžiagų, kurios labai svarbios metant svorį: cholino, lecitino, Omega-3 rūgščių, liuteino ir vitamino D. Pirmieji trys normalizuoja ir greitina medžiagų apykaitą, trečiasis ir ketvirtasis yra tiesiogiai susiję su riebalų deginimu. procesas.
Svarbu suprasti, kad kiaušinių energinė vertė tiesiogiai priklauso nuo gaminio gaminimo būdo. Virto delikateso kalorijų kiekis beveik identiškas žalio kiaušinio kalorijoms (75-100 kcal), o keptame – 240, omlete – apie 154 kalorijas. Cholesterolis čia vaidina svarbų vaidmenį: manoma, kad daugiausia šio pavojingo figūrai komponento yra kiaušinienėje ir kietai virtuose kiaušiniuose.
Kiaušinių dietos taisyklės norint numesti svorio
- Rekomenduojamas valgymų skaičius per dieną yra trys. Užkandžiauti neleidžiama, net jei reikia gerti gėrimus. Kraštutiniu atveju, jei jaučiate stiprų alkio jausmą, galite jį numalšinti šviežiu agurku.
- Kadangi kiaušiniuose trūksta maistinių skaidulų, į racioną būtina įtraukti ląstelienos praturtintą maistą. Tai yra šviežios daržovės, žolelės, sėlenos ir nesaldinti vaisiai.
- Griežtai draudžiama keisti maistą.
- Vakarienę reikia valgyti ne vėliau kaip prieš tris valandas prieš miegą.
- Pageidautina valgyti minkštai virtus arba supakuotus kiaušinius. Be to, geriausia juos valgyti be druskos. Kitas variantas – šluotele ar mikseriu išplaktus kiaušinius kepti orkaitėje nenaudojant augalinio aliejaus ar sviesto. Omletas yra visiškai dietinis skanėstas, tačiau jam paruošti reikia naudoti mažai riebalų turintį pieną. Jei norite savo valgiaraštį paįvairinti kiaušinienėmis, rekomenduojama jas kepti sausoje keptuvėje.
- Likę dietos leidžiami maisto produktai turi būti virti, kepti, troškinti garuose arba kepti ant grotelių.
- Jūs neturėtumėte valgyti žalių kiaušinių.
- Per kiekvieną dietos dieną būtina išgerti iki 1, 5 litro švaraus vandens, idealu – 2 litrus. Be to, skysčių atsargas organizme galite papildyti nesaldžia žaliąja arbata.
- Nedraudžiama vištų kiaušinių keisti putpelių kiaušiniais santykiu 3: 1.
- Maisto geriau visai nesūdyti arba darykite tai saikingai. Patiekalų skoniui pagerinti rekomenduojama naudoti šviežiai spaustas citrinos sultis, džiovintus prieskonius ir prieskonius.
- Reikėtų vengti naudoti padažus, ypač riebius ir sūrius.
- Laikantis kiaušinių dietos, leidžiamas vidutinis fizinis aktyvumas, atliekamas reguliariai: pavyzdžiui, fitnesas, aerobika, vaikščiojimas, bėgiojimas, plaukimas ar mankšta.
- Svorio metimo metodo laikymasis nereikalauja papildomo vitaminų ir mineralų suvartojimo, nes kiaušiniai iš prigimties yra įdaryti biologiškai aktyviomis medžiagomis, mikro ir makroelementais. Šios rekomendacijos nepaisymas yra kupinas hipervitaminozės išsivystymo per ilgą kiaušinių dietos laikotarpį ir odos alergijų atsiradimą.
- Mitybos sistemą galima stebėti nuo trijų dienų iki keturių savaičių.
- Leistini produktai, be išvardintų, yra žuvis, bet kokios rūšies liesa mėsa, pienas ir fermentuoto pieno produktai bei gėrimai su mažu riebumu, juodoji ir žolelių arbata, natūrali kava.
- Jokiu būdu dietoje neturėtų būti makaronų, kepinių, riebios mėsos, grūdų ir grūdų garnyrų, kepto ir riebaus maisto, naminės grietinės, bulvių, cukraus, konditerijos gaminių ir augalinio aliejaus. Lygiai taip pat griežtas draudimas taikomas minkštam ir lydytam sūriui, riešutams, žemės riešutams, džiovintiems vaisiams, vynuogėms ir bananams. Taip pat šiame sąraše yra limonadas ir alkoholis.
- Kalbant apie daržoves, reikėtų rinktis cukinijas, įvairių rūšių kopūstus, baklažanus, pomidorus, agurkus, morkas, raudonuosius burokėlius, ridikėlius, šparagines pupeles, špinatus ir salotas. Tinkamiausi vaisiai maisto sistemai yra kriaušės, slyvos, obuoliai, citrusai, vyšninės slyvos.
- Jei dėl kokių nors priežasčių turėjote nutraukti kiaušinių dietą, turite ją pradėti iš naujo.
- Maksimalus metodikos laikymosi dažnis – du kartus per metus.
Kiaušinių dietos privalumai ir trūkumai svorio netekimui
Žinoma, ši maitinimo sistema turi pakankamai daug privalumų, kitaip mes jos jums nesiūlytume.Neabejotini svorio metimo metodo pranašumai yra šie:
- atitikties paprastumas;
- įvairus meniu;
- virimo paprastumas;
- alkio trūkumas;
- greitas sotumas valgant kiaušinius, trunkantis kelias valandas;
- didelis efektyvumas (per dieną galite numesti daugiau nei 1 kg perteklinio svorio);
- gauti stabilų rezultatą;
- garantuota apsauga nuo odos raukšlių metant svorį ant kiaušinių;
- pagerinti plaukų ir nagų būklę;
- padidina odos turgorą ir elastingumą;
- skysčių pertekliaus pašalinimas iš organizmo;
- minimali dietos nesėkmės rizika;
- nedidelės grynųjų pinigų išlaidos dietiniams produktams įsigyti.
Palyginti su privalumais, maitinimo sistemos trūkumų yra labai mažai.Spręskite patys – štai kas:
- mažas patiekalų skaičius;
- neužkandžiauti;
- dietos griežtumas;
- mažo kaloringumo dienos meniu;
- didelė virškinimo trakto sutrikimų, vidurių užkietėjimo, galvos svaigimo, bendro silpnumo ir nuovargio tikimybė laikantis technikos;
- svorio metimo metodo negalima naudoti esant alergijai citrusiniams vaisiams ir kiaušiniams, inkstų ligoms, padidėjusiam „blogojo" cholesterolio kiekiui, kepenų patologijoms, nėštumo ir žindymo laikotarpiu, senatvėje (ypač esant lėtiniams negalavimams) .
Svorio metimo metodų parinktys
Kiaušinių dieta 3 dienas
Nors tai trumpalaikė, ji yra sunki. Stebėdami jį galite valgyti tik virtus vištienos kiaušinius ir citrusinius vaisius. Per dieną turėtumėte suvartoti ne daugiau kaip tris kiaušinius ir vieną didelį vaisių, geriausia greipfrutą. Arba galite valgyti du mažus vaisius.
Trijų dienų kiaušinių dietos pavyzdinis meniu atrodo taip:
- Rytas - 1 kiaušinis „maišelyje", pusė greipfruto, 1 gabalėlis duonos, puodelis juodosios arbatos su citrina ir saldikliu.
- Pietūs - ½ citrusinių vaisių, 2 minkštai virti kiaušiniai ir žolelių nesaldi arbata.
- Vakarienė – omletas iš dviejų kiaušinių, 2 nedidelių citrusinių vaisių, stiklinė žaliosios arbatos.
Per nurodytą laikotarpį laikydamiesi tokios dietos galite lengvai atsisveikinti su 2–3 papildomais kilogramais. Todėl ši parinktis tinka tiems, kurie nori skubiai numesti svorio.
Kiaušinių dieta 4 dienas
Pagal šį lieknumo metodą, be kiaušinių, į dietą leidžiama įtraukti kokosų miltus ir drožles, sūrį, vaisius su mažai kalorijų ir žemu glikemijos indeksu, taip pat maisto produktus iš draudžiamų maisto produktų sąrašo. riešutai, augalinis aliejus ir sviestas. Pirmąją keturių dienų kiaušinių dietos dieną leidžiama valgyti varškę. Ir dar vienas nukrypimas nuo standartinių lieknėjimo programos taisyklių: penki valgymai per dieną.
Meniu pavyzdys:
I diena
- Rytas - 2 kiaušiniai, apkepti svieste ir pabarstyti smulkintais žaliais svogūnais; stiklinė apelsinų sulčių.
- Pietūs – keli griežinėliai kieto sūrio.
- Pietūs – salotų, kapotų kietai virtų kiaušinių, ridikėlių ir neriebios grietinės mišinys.
- Popietinis užkandis - varškė (70 g).
- Vakaras - 1 didelis pomidoras ir trijų kiaušinių omletas su tarkuotu sūriu.
II diena.
- Rytinis valgis - blynas, iškeptas iš dviejų mikseriu išplaktų kiaušinių ir kokosų miltų; plius kavos puodelis su 1 šaukšteliu. ghi (keto kava).
- Pietūs - ½ greipfruto.
- Pietums valgykite kiaušinienę su 2-3 vyšniniais pomidorais.
- Išsirinkite saują mėgstamų riešutų kaip užkandį.
- Vakarienė – garuose virti brokoliai ir du minkštai virti kiaušiniai.
III diena.
- Ryte jie mėgaujasi kelių kiaušinių omletu ir keto kavos puodeliu.
- Antrieji pusryčiai – pusė apelsino.
- Pietums jie valgo salotas iš kietai virtų kiaušinių, baltųjų kopūstų ir agurkų.
- Vakarienės metu jie mėgaujasi kiaušinienės su kietuoju sūriu ir kumpiu skoniu.
IV diena.
- Pusryčiauja su dviem ar trim kiaušiniais, išvirtais „maišelyje" arba minkštai virtais.
- Po dviejų valandų suvalgykite pusę didelio apelsino.
- Vidury dienos prisipildo orkaitėje keptų kiaušinių su brokoliais ir sūriu.
- 1/3 avokado yra užkandis.
- Vakare suvalgykite du kietai virtus kiaušinius be druskos.
Rezultatas: minus 3-4 kg.
Kiaušinių dieta 7 dienas
Savaitinis svorio metimo būdas naudojant vištienos kiaušinius apima privalomą citrusinių vaisių, kiaušinių ir mažai kalorijų turinčių daržovių vartojimą. Taip pat į savo racioną galite įtraukti šiek tiek liesos mėsos ir neriebios jūros žuvies.
Kiaušinių dietos meniu pavyzdys savaitei:
I diena
- Pusryčiams suvalgykite 2 minkštai virtus kiaušinius, 1 vidutinį apelsiną, taip pat išgerkite puodelį juodos kavos.
- Pietums jie skanauja kiaušinienę iš dviejų kiaušinių ir vieno pomidoro, virti sausoje keptuvėje. Gėrimui tinka žolelių arbata.
- Vakarienės metu išgerkite porciją vinigreto nepridėdami augalinio aliejaus, suvalgykite 1 greipfrutą desertui ir nuplaukite maistą žaliąja arbata.
II diena.
- Rytinis valgis - 2 „maišelyje" virti kiaušiniai, 2–3 mandarinai, 200 ml nesaldžios kavos be pieno.
- Vidury dienos suvalgykite salotas iš dviejų kietai virtų kiaušinių ir 100 g špinatų lapų. Patiekalą pagardinkite parduotuvėje pirkta neriebia grietine. Ką valgote, nuplaukite silpna juodąja arbata.
- Vakarienė – virtos vištienos, agurkų ir pomidorų salotos su kapotomis žolelėmis. Papildomai išgerkite stiklinę 1% kefyro.
III diena.
- Jie pradeda valgyti vieną didelį greipfrutą, du kiaušinius „maišelyje" ir puodelį juodos kavos.
- Pietūs panašūs į pusryčius, skirtumas tik tas, kad vietoj kavos jie geria žaliąją arbatą.
- Vakare alkį numalšinkite vinegretu, vienu varškės sūriu be šokoladinio glaisto ar įdaro ir puodeliu nesaldintos hibisko arbatos.
IV diena.
- Rytinis maistas yra toks pat kaip ir trečią kiaušinių dietos dieną.
- Per pietus jie prisipildo salotų lapų, dviejų kiaušinių omleto su tarkuotu sūriu ir puodeliu juodos kavos.
- Vakare jie suvalgo 2-3 gabalėlius rožinės lašišos, keptos orkaitėje; kopūstų salotos, pagardintos citrinos sultimis ir 200 ml juodosios arbatos.
V diena
- Pusryčiai yra visiškai tokie patys, kaip ir ankstesnių dviejų mitybos dienų.
- Pietūs – tai šviežių špinatų lapų, dviejų virtų kiaušinių ir juodos kavos derinys.
- Vakarienė maistingesnė: orkaitėje keptas kalafioras (150 g), pora gabalėlių virtos žuvies, truputis vinigreto, plius puodelis žaliosios arbatos.
VI diena.
- Pusryčiai – 2 minkštai virti kiaušiniai, keli mandarinai, 200 ml natūralios kavos.
- Pietums jie mėgaujasi vaisių salotomis – pagamintomis, pavyzdžiui, iš obuolių, apelsinų ir kivių.
- Vakarienei jie suvalgo du kietai virtus kiaušinius ir porciją troškintų daržovių (cukinijų, baklažanų). Nuplaukite maistą žolelių arbata.
VII diena.
- Rytas – dviejų kiaušinių omletas, 1 apelsinas, puodelis arbatos su bergamote.
- Antras patiekalas – 1 greipfruto, agurkų ir pomidorų salotos su smulkintais žaliais svogūnais.
- Vakare valgykite tarkuotų žalių morkų ir susmulkintų baltųjų kopūstų mišinį. Nereikia jo niekuo pagardinti, išskyrus galbūt citrinos sultis, bet reikia nuplauti juodąja arbata be cukraus.
Šis kiaušinių svorio metimo technikos variantas leidžia numesti iki 5 kg perteklinio svorio.
Kiaušinių dieta 2 savaites
Jei garantuotai pasieksite ilgalaikį efektą, tuomet ši technika kaip tik jums. Apytikslis dviejų savaičių svorio metimo maratono meniu yra šiek tiek griežtesnis, palyginti su septynių dienų mitybos sistemos dieta:
- Pusryčiams leidžiama suvalgyti ne daugiau kaip du virtus kiaušinius ir ½ greipfruto.
- Per pietus siūloma alkį numalšinti arba troškintomis daržovėmis nepridedant aliejaus, arba nekaloringais vaisiais, ar nesaldžiomis uogomis.
- Vakarienės metu papildykite energiją liesa mėsa ir žalių arba lapinių daržovių salotomis. Svarbu: ėriena ir kiauliena, net jei jose nėra nė gramo riebalų, yra draudžiamos!
Laikydamiesi šios dietos tikrai galite atsikratyti 5-7 nekenčiamų kilogramų. Beje, ta pati dieta gali būti naudojama svorio metimo metodui, skirtam 4 savaites. Tik tokiu atveju rezultatas bus dar efektyvesnis: minus 5-10 kg.
Kiaušinių dietos atsisakymo taisyklės
Pasiekę norimą efektą naudodami svorio metimo techniką, neturėtumėte iš karto grįžti prie dietos, kurios laikėmės prieš dietos maratono pradžią. Priešingu atveju prarastos kalorijos tikrai sugrįš. Svarbu teisingai išeiti iš kiaušinių dietos, o tai padaryti padės paprasti principai:
- palaipsniui didinti kasdien suvartojamų daržovių, vėliau žuvies ir mėsos patiekalų, dalį;
- Galiausiai praturtinkite valgiaraštį paprastais angliavandeniais ir sočiaisiais riebalais, tačiau nepersistenkite;
- intensyviai sportuoti ar fiziškai dirbti;
- neatsisakykite gėrimo režimo, kurio laikėmės dietos metu;
- Valgykite iki šešių kartų per dieną, reguliariais intervalais, bet mažomis porcijomis.
Šio laikotarpio trukmė svyruoja nuo 7 iki 14 dienų. Ją užbaigus patartina vesti su maistu gautų kalorijų apskaitą.